Тестові завдання з дисципліни «Технології («Вступ до спеціальності») для студентів денної та заочної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Укладач: Шняк О.З. Тестові завдання з дисципліни ««Технології («Вступ до спеціальності»)» для самостійного опрацювання Електронний варіант
Методичні вказівки до вивчення дисципліни «Стандартизація в готелях» та завдання до домашньої контрольної роботи для студентів заочної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Укладач: Шняк О.З. Стандартизація в готелях: Методичні вказівки до вивчення дисципліни та завдання до домашньої контрольної роботи для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» заочної форми навчання/Укладач: О.З. Шняк. – Львів: ЛФКХПП НУХТ, 2022. – 16 с. Електронний варіант
Методичні вказівки до проведення практичних занять з дисципліни «Стандартизація в готелях» для студентів денної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Укладач: Шняк О.З. Реценценти: Тарасюк І.В., Чередняк Н.А. Методичні вказівки призначені для виконання практичних робіт з дисципліни «Стандартизація в готелях». Подано загальні вказівки щодо підготовки до практичних занять, наведені теми та плани практичних занять з основних розділів курсу. Розробка містить вступ, завдання до практичних занять, список рекомендованої літератури та дидактичні матеріали. Електронний варіант
Методичні вказівки для виконання домашньої контрольної роботи і самостійного вивчення дисципліни «Туризмознавство» для студентів заочної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Автор: Чередняк Н.А. Методичні вказівки для виконання домашньої контрольної роботи і самостійного вивчення дисципліни «Туризмознавство» для студентів заочної форми навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Розроблені викладачем Львівського фахового коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ Н.А. Чередняк– Львів: ЛФКХПП НУХТ, 2021. Електронний варіант
Методичні рекомендації до практичних занять з дисципліни «Туризмознавство» для студентів денної та заочної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Укладач: Чередняк Н.А. Рецензенти: Тарасюк І.В., Шняк О.З. Завдання для практичних занять розроблено відповідно до програми навчальної дисципліни «Туризмознавство», затвердженої директором коледжу, к.е.н. Григорцівом М.В. Мета практичних занять: розширення, поглиблення та закріплення теоретичних знань, розвиток творчих здібностей студентів, підвищення рівня компетентності та вмінь щодо реалізації типових завдань у туристичній діяльності. Практичні Читати далі…
Методичні вказівки др виконання лабораторних робіт з харчової хімії Автор: Войтович І.В. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів: Галузь знань 18. Виробництво та технологіїСпеціальність 181. Харчові технології181.1 «Виробництво харчової продукції» Електронний варіант
Рухливі ігри як засіб розвитку фізичних якостей для студентів Укладач: Свінціцкий Р. М. Завдання фізичного виховання виходять на ключові позиції після прийняття законів України “Про дошкільну освіту”, “Про фізичну культуру”, “Національної доктрини розвитку освіти”, прийняття “Базового компонента дошкільної освіти”. Сьогодні фізичне виховання спрямоване насамперед на охорону та зміцнення здоров’я дітей, підвищування захисних сил організму, виховання стійкого інтересу до рухових умінь, навичок та фізичних якостей (швидкість, спритність, витривалість, гнучкість), формування культури здоров’я. Основними завданнями фізичного виховання Читати далі…
Технологія виробництва кулінарної продукції: Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 “Харчові технології» Виробництво харчової продукції Укладач: Нічкало Т. Р. Дані методичні вказівки складено і відповідності з діючою робочою навчальною програмою дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції». У методичних вказівках наведено інструкції до виконаннялабораторних робіт, питання самоконтролю з кожної теми даної дисципліни, список літератури. Дані методичні вказівки рекомендуються студентам спеціальності 181 “Харчові технології» «Виробництво харчової продукції» при підготовці фахових молодших бакалаврів для закладів Читати далі…