Електронна мультимедійна бібліотека

Вступ до професійного розвитку з харчових технологій: методичні рекомендації до виконання контрольних робіт для студентів заочної форми навчання Укладач: Нічкало Т.Р. Укладачі: Нічкало Т.Р. – викладач спецдисциплін, спеціаліст вищої категорії циклової комісії харчових технологій та готельно- ресторанної справи, старший викладач Балко О.Б. – викладач спецдисциплін, спеціаліст вищої категорії циклової комісії харчових технологій та готельно- ресторанної справи Рецензенти: Ясінська Г.П. – викладач спецдисциплін, спеціаліст вищої категорії циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанної справи Розглянуто і схвалено Читати далі…

Методичні вказівки до проведення практичних занять з дисципліни «Вступ до спеціальності» для студентів денної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» Укладач: Шняк О.З. Рецензенти: Кендюх Д.О., Чередняк Н.А. Методичні вказівки призначені для виконання практичних робіт з дисципліни «Вступ до фаху». Подано загальні вказівки щодо підготовки до практичних занять, наведені теми та плани практичних занять з основних розділів курсу. Розробка містить вступ, завдання до практичних занять, список рекомендованої літератури та дидактичні матеріали. Електронний варіант