Процеси і апарати харчових виробництв: Контрольні завдання до виконання самостійних робіт з дисципліни «Процеси і апарати харчових виробництв» для студентів заочної форми навчання спеціальності: 181 Харчові технології 181.1 «Виробництво харчової продукції», 181.2 «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів», 181.3 «Бродильне виробництво і виноробство».

Укладач: М.Б. Панасюк – Львів: ЛФКХПП НУХТ, 2020р.- 22с.

Рецензенти:
Р. А. Ковальчук – к. т. н., доцент національного університету
“Львівська політехніка”;

Р. В. Городняк – к. т. н., викладач Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості Національного університету харчових технологій.

Затверджено на засіданні циклової комісії обладнання харчових виробництв
(протокол No від « » вересня 2020р.).